第1章
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第1章
◎香辣炸小魚◎
五月晚春，水綠的田間小道上，十五六歲的胖姑娘卷著褲腿，一邊哼小曲兒，一邊拎著水桶往前走。她拎著的塑料桶裏，小魚兒在裏頭活蹦亂跳，水花不斷濺出來。
田坎邊，戴著草帽的大嬸喊道：“珠珠，你幺姨喊你回家吃飯！”
“唉，好嘞！”袁如珠。加快步伐往家趕。
小道上開滿了野花，星星點點若繁星，點綴在青綠的草叢裏，姹紫嫣紅，馥郁芬芳。
踩著一路花香，袁如珠快步往家趕。爬過一段長坡後，她停下來喘氣。爬這麽一截坡路都喘氣，袁如珠面露無奈，原身的身體太胖了。
她吐出一口氣，扶住額頭。她並非真的袁如珠。她原是一個孤兒，意外穿越到古代，成為第一禦廚的徒弟。待她學成，將將成為師父的接班人時，前兩天她又穿回現代，穿到了這具和她同名同姓的身體裏。
原身的長相和她有幾分相似，同樣的圓臉圓眼，就是太胖了，足足有一百六十斤，比自己原本的身體胖六十斤。
原身本是富家千金，然而剛出生時被人抱錯，直到前兩個月親生父母才找到她。
她肥胖木訥，自卑怯懦，成績差到連高中都沒考上，遠遠比不上長得漂亮、成績優秀還會跳芭蕾舞的假千金，所以兩方父母都搶著要假千金。
雖然親生父母沒說不要她，但他們嫌棄她，並且搶著要假千金的行為實在是傷了她的心，於是她一氣之下和他們斷絕了關系。
無依無靠的她被幺姨領了回去，幺姨是假千金的親幺姨，雖然知道她不是她的親外甥女了，還是心善地將她領回了家。
幺姨家住清河村，是比較貧困的村子，袁如珠目光落在蒼青的小山包和遠處波光粼粼的清河上，村子窮是窮了點兒，但依山傍水，山清水秀，風景秀美，住著煞是安逸。
拉回飄遠的思緒，氣兒也緩過來了，袁如珠繼續前行。
開滿野花的小路蜿蜒伸展，沒入老槐樹裏。年邁的老槐樹前方，老舊的房屋或高或矮，錯落有致，此時家家戶戶已升起炊煙。
袁如珠哼著小調兒，走進朦朧的炊煙裏。
很快抵達一處破舊的小院。院子瓦檐土壁，槿籬竹牖，籬笆前方流淌著一股細細的溪流，晚霞將水面染成玫瑰色，使得溪流宛若一面玫瑰色的綢布。
袁如珠放下桶，穿著涼鞋的雙腳踩進溪流裏。鞋子入水，暈開了玫瑰色，涼沁沁的水緩緩沖刷掉她腳上的泥沙。
渾濁的泥沙暈進水裏，卻破壞不了水的清澈，轉瞬便被稀釋得幹幹凈凈。
她剛要從溪流裏出來，就聽到一聲稚嫩的童聲：“姐姐！”
籬笆前，穿著兜衣的小秋正向她招手，“姐姐，吃飯啦。”
袁如珠拎著桶走過去，捏捏她的小臉，“我捉了小魚兒，晚上當夜宵吃。”
小秋拍著肉乎乎的小掌，十分開心，“小魚兒！肉肉！”
袁如珠牽著她進入院子裏，飯菜的香味湧入口鼻，她吸了口氣，看到幺姨爹李長貴在屋檐下編籮筐。
“幺姨爹，我捉了些小魚兒。”
李長貴放下籮筐，掃了一眼桶裏的小魚兒，笑道：“謔，這麽多，珠珠真能幹！”他一笑，眼角就堆滿了皺紋，仿若有一朵大波斯菊在眼角裂開了似的。
“我先拿進竈屋裏，晚上當夜宵吃。”袁如珠快步進竈屋。
竈屋裏，吳桂芳正在炒土豆片，見袁如珠進來了，道：“馬上就吃飯了，喲，捉了這麽多魚兒？”河裏沒啥魚蝦，能捉到魚蝦都是靠運氣。
“今天運氣好捉了這麽多，幺姨，晚上咱把魚炸了當夜宵吃。”袁如珠放好桶，洗幹凈手後去端菜。
已至傍晚，堂屋裏光線有些暗，為了省電不開燈，李長貴把桌子搬到院子裏，準備在院子裏吃晚飯。
袁如珠將菜盤子端到桌上，問李長貴：“幺姨爹，小夏呢？”
“在屋裏寫作業呢，我叫他。”李長貴朝西邊的屋子喊了一聲，“小夏，出來吃飯了！”
不多久，一個大概十一歲的小男孩風風火火地沖出屋子，“吃飯啦？哇，今天有炒肉！”
桌上放著白菜湯，酸水土豆片和炒肉，熱騰騰地冒著香，小夏眼睛直盯炒肉，拿起筷子就去夾了吃。
“慢點吃。”吳桂芳給小夏夾肉，又給袁如珠和小秋夾肉，自己卻一點也沒吃。
見狀，袁如珠給她夾肉，“幺姨，你也吃。”
“我吃不吃都沒啥，你們正在長身體，得多吃肉補補，”說著吳桂芳聲音低了下來，“你們現在正是長身體的時候，應該天天吃肉補身體，都是我和你幺姨爹不中用，賺不到什麽錢，沒法讓你們天天都吃上肉……”
李長貴布滿勞苦痕跡的黝黑面龐隱沒在瓜藤陰影裏，他說：“明兒我再去稱點肉，給孩子們好好補補。”
袁如珠張了張嘴，然後垂目。幺姨家裏日子挺難的，幺姨身體不好，幹不了什麽重活，全家就靠幺姨爹一個人種地養活，一周能吃上一回肉，日子也就湊合著過著。下一年小夏要上初中，小秋也該上幼兒園了，到那時家裏負擔會更重。
即便是日子過得這樣艱難，幺姨和幺姨爹還是毫不猶豫地將她接過來，貧苦的生活並未磨滅他們純然的善良。
握住吳桂芳布滿老繭的手，袁如珠說：“幺姨，等我以後賺錢了，咱天天吃肉，頓頓吃肉。”
聞言吳桂芳說：“我不求你賺什麽錢，我只求你以後好好的，別再做傻事。”
先前袁如珠和親生父母斷絕關系後，自殺過，幸而救了回來。
“不會的，我不會再做傻事，你們放心。”袁如珠彎彎眼睛，瞳仁很清亮。
吳桂芳看了看袁如珠，前兩天珠珠發了一場高燒，燒退後，她的性子似乎發生了些許變化，不似從前那般木訥寡言，膽小怯懦，整個人變得自信開朗了許多。雖然不知她為什麽會突然發生這樣的變化，但總歸這樣的變化是好事。
夜漸深，堂屋裏亮起燈，一家人都在燈底下編籮筐，小秋年紀太小，編不了籮筐，就坐在他們旁邊，看著他們編籮筐。
時針指向九時，吳桂芳起身，“我去把魚炸了吃，都餓了吧？”
袁如珠突然道：“幺姨，我去炸。”
這兩天她想下廚，但吳桂芳說她才病愈，不讓她下廚。一直沒下廚，袁如珠有些手癢了。
吳桂芳搖頭，“我去炸。”
“哎呀，我去吧。”說著袁如珠就起身。吳桂芳捏著編了一半的籮筐，說：“行，那你去吧。”
小夏放下籮筐，“我去燒火。”
閃著昏黃燈光的竈屋裏，袁如珠將處理幹凈的魚放入盆中，然後放鹽、料酒，胡椒粉以及土豆澱粉，攪拌均勻之後，起鍋燒油。
她將掌心放在鍋上空，感受油溫。
炸魚雖然簡單，但要炸得好吃卻一點都不簡單，油溫火候、調料比例等等方面都要把控得極其精準，若有一個方面出了差錯，成品便成了殘次品。
袁如珠在古代學廚藝時，練習炸烹就練了好幾年，日覆一日地錘磨，她才將炸烹練到極致。
油溫達到炸魚最佳的程度之際，袁如珠及時將腌制好的小魚炸進去。熱油迅速包裹小魚，滋滋聲響裏，小魚逐漸變得焦曲，漸漸換上金黃的外衣。
漏勺淺淺翻動炸得焦黃的小魚，漏勺翻動間，濃濃的鮮味股股冒出來，迅速侵占整個竈屋。
正在燒火的小夏鼻子動了動，“姐姐，好香啊，比媽媽炸得還香。”他站起來，直勾勾地定視鍋裏炸得焦黃噴香的小魚。
袁如珠笑了笑，“快舔點柴火，炸了再炒一炒就能吃了。”
小夏點點頭，繼續燒火，時不時地望一下鍋。
小魚差不多炸好了，撈出鍋控油，接著袁如珠重新起鍋燒油。
待油熱，切好的蒜末、蔥末、小米辣末以及芹菜末下鍋加鹽和生抽炒香。
蒜香、蔥香、辣香、芹菜香在油鍋裏混合爆發，這時候，袁如珠把炸好的小魚倒進鍋裏。隨之執起鍋柄，開大火顛鍋。
橙紅色的火苗從鍋底飛到空中，與甩到空中的菜匯合，配料的辛辣鹹香和小魚鮮焦在火舌的碰撞下最大限度地爆發了出來。
快速顛幾下鍋，袁如珠的手臂開始泛酸。這具身體的臂力不太行，刀工也不行。
她穿到這具身體裏，大部分廚藝技巧雖然都跟著她穿過來了，但像臂力和刀工這種基礎技巧卻沒跟著她穿過來。
畢竟這種基礎技巧需要身體長期地練習和積累，需要的是肢體記憶，她換了具身體，臂力和刀工沒有肢體肌肉記憶，得好好再練習練習才行。
她勻速顛勺，濃郁而霸道的香味竄出竈屋，嘩啦啦地湧入堂屋。靠在吳桂芳身上快要睡著的小秋突然擡頭，“香……香……”
此時吳桂芳和李長貴也聞到了香味，李長貴咽咽口水，“咋這麽香……”
吳桂芳也吞了吞唾液，她剛想起身去竈屋瞧瞧，就見袁如珠端著盤子走進了堂屋。
“幺姨幺姨爹，炸小魚做好了，快來嘗嘗。”袁如珠笑盈盈地將盤子放到桌上。
盤子裏，金黃油亮的炸小魚堆疊著，期間點綴著馨黃的蒜，紅艷艷的辣椒，翠綠的香蔥芹菜，五顏六色，給予視覺一種活色生香的沖擊感。
吳桂芳驚訝：“這炸小魚做的可真俊。”
袁如珠遞筷子，“快嘗嘗。”
旁邊小夏和小秋已經伸手去拿炸小魚了。
炸小魚入口極其酥脆，表層炸的焦脆的面糊被牙齒輕易穿透，忽的一下，軟嫩而Q彈的肉抵達舌尖。
牙齒輕輕一碰，小魚肉彈了彈牙齒，下一秒裂開，咀嚼幾下，肉嘎吱嘎吱響。嘎吱嘎吱聲裏，小魚肉特有的鮮，面糊的酥脆，蔥蒜辣椒等配料的辛鹹香辣一陣一陣地沖刷口腔。
整個炸小魚吃起來尤其香辣酥脆，鮮滑爽口。
小夏小秋瞳仁驟然一亮，“好吃！”隨後又繼續去拿炸小魚。李長貴吃了之後，豎起大拇指，“香！”
吳桂芳咀嚼著炸小魚，臉上閃過詫異，她從未吃過這麽香酥可口的炸小魚，也從不知道珠珠炸的小魚居然能這麽好吃。
不對……珠珠的廚藝沒這麽好。
她遲疑道：“珠珠，你廚藝咋變得這麽好了？”
袁如珠摸摸後腦勺，“我也不知道怎麽回事，好像之前發過一回燒後，開竅了似的，或許我原本在廚藝上很有天賦？”
聽了這話，吳桂芳好半天沒出聲，然後才道：“你發這一回燒，倒成了件好事。”
李長貴腮幫裏包著香噴噴的炸小魚，附和著點頭，“那可不。”
珠珠發這一回燒，性子變得開朗了，廚藝開了竅，生病原是不好的事，現在倒成了件好的事。
見幺姨幺姨爹接受了她的說法，袁如珠暗地裏松氣，她揚起笑臉，將香香辣辣的炸小魚送入口中。
碗裏的炸小魚被消滅的幹幹凈凈，一家人都吃得意猶未盡，小夏和小秋舔著指尖，“姐姐，還想吃炸小魚。”
袁如珠擦擦嘴，“明兒我再去捉，看還能不能捉到一些。”
倆小孩舉手：“我也去，我也去！”
袁如珠笑道：“好。”
夜深，入睡前，李長貴咂嘴，“今天珠珠炸的小魚可真香。”
吳桂芳回味起炸小魚的香酥，嘴巴下意識動了動，然後道：“快些睡吧。”
院子另一頭的房間裏，袁如珠躺下床。床是木板床，席子下面鋪的稻草，稻草軟綿綿地散發著稻香。聞了下稻香，袁如珠轉頭望向窗外的圓月。
月華淡淡，流銀一般垂落在院子裏，將院子染成了淺淺的銀色。蛙聲與蟬鳴在院子裏不斷響起，卻又不過於嘈雜吵鬧。蟲鳴聲裏，微風蕩漾，將春日的花香蕩漾進了房間裏。
伴著陣陣蟲鳴與淺淺花香，袁如珠微微閉目，心裏琢磨著以後的打算。
她有一身好廚藝，賺錢並不難。腦海裏閃過幺姨和幺姨爹布滿勞苦痕跡的黝黑面龐，她微微嘆氣。
她定會努力讓幺姨一家過上好日子。
作者有話說：
開文啦開文啦，一直想寫的鄉村種田美食文來啦，這次飯館開在田園小鄉村，依然是平淡溫馨日常向，會寫好多好多好吃的美食，請大家多多收藏呀！^_^
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◎香辣炸小魚◎
五月晚春，水綠的田間小道上，十五六歲的胖姑娘卷著褲腿，一邊哼小曲兒，一邊拎著水桶往前走。她拎著的塑料桶裏，小魚兒在裏頭活蹦亂跳，水花不斷濺出來。
田坎邊，戴著草帽的大嬸喊道：“珠珠，你幺姨喊你回家吃飯！”
“唉，好嘞！”袁如珠。加快步伐往家趕。
小道上開滿了野花，星星點點若繁星，點綴在青綠的草叢裏，姹紫嫣紅，馥郁芬芳。
踩著一路花香，袁如珠快步往家趕。爬過一段長坡後，她停下來喘氣。爬這麽一截坡路都喘氣，袁如珠面露無奈，原身的身體太胖了。
她吐出一口氣，扶住額頭。她並非真的袁如珠。她原是一個孤兒，意外穿越到古代，成為第一禦廚的徒弟。待她學成，將將成為師父的接班人時，前兩天她又穿回現代，穿到了這具和她同名同姓的身體裏。
原身的長相和她有幾分相似，同樣的圓臉圓眼，就是太胖了，足足有一百六十斤，比自己原本的身體胖六十斤。
原身本是富家千金，然而剛出生時被人抱錯，直到前兩個月親生父母才找到她。
她肥胖木訥，自卑怯懦，成績差到連高中都沒考上，遠遠比不上長得漂亮、成績優秀還會跳芭蕾舞的假千金，所以兩方父母都搶著要假千金。
雖然親生父母沒說不要她，但他們嫌棄她，並且搶著要假千金的行為實在是傷了她的心，於是她一氣之下和他們斷絕了關系。
無依無靠的她被幺姨領了回去，幺姨是假千金的親幺姨，雖然知道她不是她的親外甥女了，還是心善地將她領回了家。
幺姨家住清河村，是比較貧困的村子，袁如珠目光落在蒼青的小山包和遠處波光粼粼的清河上，村子窮是窮了點兒，但依山傍水，山清水秀，風景秀美，住著煞是安逸。
拉回飄遠的思緒，氣兒也緩過來了，袁如珠繼續前行。
開滿野花的小路蜿蜒伸展，沒入老槐樹裏。年邁的老槐樹前方，老舊的房屋或高或矮，錯落有致，此時家家戶戶已升起炊煙。
袁如珠哼著小調兒，走進朦朧的炊煙裏。
很快抵達一處破舊的小院。院子瓦檐土壁，槿籬竹牖，籬笆前方流淌著一股細細的溪流，晚霞將水面染成玫瑰色，使得溪流宛若一面玫瑰色的綢布。
袁如珠放下桶，穿著涼鞋的雙腳踩進溪流裏。鞋子入水，暈開了玫瑰色，涼沁沁的水緩緩沖刷掉她腳上的泥沙。
渾濁的泥沙暈進水裏，卻破壞不了水的清澈，轉瞬便被稀釋得幹幹凈凈。
她剛要從溪流裏出來，就聽到一聲稚嫩的童聲：“姐姐！”
籬笆前，穿著兜衣的小秋正向她招手，“姐姐，吃飯啦。”
袁如珠拎著桶走過去，捏捏她的小臉，“我捉了小魚兒，晚上當夜宵吃。”
小秋拍著肉乎乎的小掌，十分開心，“小魚兒！肉肉！”
袁如珠牽著她進入院子裏，飯菜的香味湧入口鼻，她吸了口氣，看到幺姨爹李長貴在屋檐下編籮筐。
“幺姨爹，我捉了些小魚兒。”
李長貴放下籮筐，掃了一眼桶裏的小魚兒，笑道：“謔，這麽多，珠珠真能幹！”他一笑，眼角就堆滿了皺紋，仿若有一朵大波斯菊在眼角裂開了似的。
“我先拿進竈屋裏，晚上當夜宵吃。”袁如珠快步進竈屋。
竈屋裏，吳桂芳正在炒土豆片，見袁如珠進來了，道：“馬上就吃飯了，喲，捉了這麽多魚兒？”河裏沒啥魚蝦，能捉到魚蝦都是靠運氣。
“今天運氣好捉了這麽多，幺姨，晚上咱把魚炸了當夜宵吃。”袁如珠放好桶，洗幹凈手後去端菜。
已至傍晚，堂屋裏光線有些暗，為了省電不開燈，李長貴把桌子搬到院子裏，準備在院子裏吃晚飯。
袁如珠將菜盤子端到桌上，問李長貴：“幺姨爹，小夏呢？”
“在屋裏寫作業呢，我叫他。”李長貴朝西邊的屋子喊了一聲，“小夏，出來吃飯了！”
不多久，一個大概十一歲的小男孩風風火火地沖出屋子，“吃飯啦？哇，今天有炒肉！”
桌上放著白菜湯，酸水土豆片和炒肉，熱騰騰地冒著香，小夏眼睛直盯炒肉，拿起筷子就去夾了吃。
“慢點吃。”吳桂芳給小夏夾肉，又給袁如珠和小秋夾肉，自己卻一點也沒吃。
見狀，袁如珠給她夾肉，“幺姨，你也吃。”
“我吃不吃都沒啥，你們正在長身體，得多吃肉補補，”說著吳桂芳聲音低了下來，“你們現在正是長身體的時候，應該天天吃肉補身體，都是我和你幺姨爹不中用，賺不到什麽錢，沒法讓你們天天都吃上肉……”
李長貴布滿勞苦痕跡的黝黑面龐隱沒在瓜藤陰影裏，他說：“明兒我再去稱點肉，給孩子們好好補補。”
袁如珠張了張嘴，然後垂目。幺姨家裏日子挺難的，幺姨身體不好，幹不了什麽重活，全家就靠幺姨爹一個人種地養活，一周能吃上一回肉，日子也就湊合著過著。下一年小夏要上初中，小秋也該上幼兒園了，到那時家裏負擔會更重。
即便是日子過得這樣艱難，幺姨和幺姨爹還是毫不猶豫地將她接過來，貧苦的生活並未磨滅他們純然的善良。
握住吳桂芳布滿老繭的手，袁如珠說：“幺姨，等我以後賺錢了，咱天天吃肉，頓頓吃肉。”
聞言吳桂芳說：“我不求你賺什麽錢，我只求你以後好好的，別再做傻事。”
先前袁如珠和親生父母斷絕關系後，自殺過，幸而救了回來。
“不會的，我不會再做傻事，你們放心。”袁如珠彎彎眼睛，瞳仁很清亮。
吳桂芳看了看袁如珠，前兩天珠珠發了一場高燒，燒退後，她的性子似乎發生了些許變化，不似從前那般木訥寡言，膽小怯懦，整個人變得自信開朗了許多。雖然不知她為什麽會突然發生這樣的變化，但總歸這樣的變化是好事。
夜漸深，堂屋裏亮起燈，一家人都在燈底下編籮筐，小秋年紀太小，編不了籮筐，就坐在他們旁邊，看著他們編籮筐。
時針指向九時，吳桂芳起身，“我去把魚炸了吃，都餓了吧？”
袁如珠突然道：“幺姨，我去炸。”
這兩天她想下廚，但吳桂芳說她才病愈，不讓她下廚。一直沒下廚，袁如珠有些手癢了。
吳桂芳搖頭，“我去炸。”
“哎呀，我去吧。”說著袁如珠就起身。吳桂芳捏著編了一半的籮筐，說：“行，那你去吧。”
小夏放下籮筐，“我去燒火。”
閃著昏黃燈光的竈屋裏，袁如珠將處理幹凈的魚放入盆中，然後放鹽、料酒，胡椒粉以及土豆澱粉，攪拌均勻之後，起鍋燒油。
她將掌心放在鍋上空，感受油溫。
炸魚雖然簡單，但要炸得好吃卻一點都不簡單，油溫火候、調料比例等等方面都要把控得極其精準，若有一個方面出了差錯，成品便成了殘次品。
袁如珠在古代學廚藝時，練習炸烹就練了好幾年，日覆一日地錘磨，她才將炸烹練到極致。
油溫達到炸魚最佳的程度之際，袁如珠及時將腌制好的小魚炸進去。熱油迅速包裹小魚，滋滋聲響裏，小魚逐漸變得焦曲，漸漸換上金黃的外衣。
漏勺淺淺翻動炸得焦黃的小魚，漏勺翻動間，濃濃的鮮味股股冒出來，迅速侵占整個竈屋。
正在燒火的小夏鼻子動了動，“姐姐，好香啊，比媽媽炸得還香。”他站起來，直勾勾地定視鍋裏炸得焦黃噴香的小魚。
袁如珠笑了笑，“快舔點柴火，炸了再炒一炒就能吃了。”
小夏點點頭，繼續燒火，時不時地望一下鍋。
小魚差不多炸好了，撈出鍋控油，接著袁如珠重新起鍋燒油。
待油熱，切好的蒜末、蔥末、小米辣末以及芹菜末下鍋加鹽和生抽炒香。
蒜香、蔥香、辣香、芹菜香在油鍋裏混合爆發，這時候，袁如珠把炸好的小魚倒進鍋裏。隨之執起鍋柄，開大火顛鍋。
橙紅色的火苗從鍋底飛到空中，與甩到空中的菜匯合，配料的辛辣鹹香和小魚鮮焦在火舌的碰撞下最大限度地爆發了出來。
快速顛幾下鍋，袁如珠的手臂開始泛酸。這具身體的臂力不太行，刀工也不行。
她穿到這具身體裏，大部分廚藝技巧雖然都跟著她穿過來了，但像臂力和刀工這種基礎技巧卻沒跟著她穿過來。
畢竟這種基礎技巧需要身體長期地練習和積累，需要的是肢體記憶，她換了具身體，臂力和刀工沒有肢體肌肉記憶，得好好再練習練習才行。
她勻速顛勺，濃郁而霸道的香味竄出竈屋，嘩啦啦地湧入堂屋。靠在吳桂芳身上快要睡著的小秋突然擡頭，“香……香……”
此時吳桂芳和李長貴也聞到了香味，李長貴咽咽口水，“咋這麽香……”
吳桂芳也吞了吞唾液，她剛想起身去竈屋瞧瞧，就見袁如珠端著盤子走進了堂屋。
“幺姨幺姨爹，炸小魚做好了，快來嘗嘗。”袁如珠笑盈盈地將盤子放到桌上。
盤子裏，金黃油亮的炸小魚堆疊著，期間點綴著馨黃的蒜，紅艷艷的辣椒，翠綠的香蔥芹菜，五顏六色，給予視覺一種活色生香的沖擊感。
吳桂芳驚訝：“這炸小魚做的可真俊。”
袁如珠遞筷子，“快嘗嘗。”
旁邊小夏和小秋已經伸手去拿炸小魚了。
炸小魚入口極其酥脆，表層炸的焦脆的面糊被牙齒輕易穿透，忽的一下，軟嫩而Q彈的肉抵達舌尖。
牙齒輕輕一碰，小魚肉彈了彈牙齒，下一秒裂開，咀嚼幾下，肉嘎吱嘎吱響。嘎吱嘎吱聲裏，小魚肉特有的鮮，面糊的酥脆，蔥蒜辣椒等配料的辛鹹香辣一陣一陣地沖刷口腔。
整個炸小魚吃起來尤其香辣酥脆，鮮滑爽口。
小夏小秋瞳仁驟然一亮，“好吃！”隨後又繼續去拿炸小魚。李長貴吃了之後，豎起大拇指，“香！”
吳桂芳咀嚼著炸小魚，臉上閃過詫異，她從未吃過這麽香酥可口的炸小魚，也從不知道珠珠炸的小魚居然能這麽好吃。
不對……珠珠的廚藝沒這麽好。
她遲疑道：“珠珠，你廚藝咋變得這麽好了？”
袁如珠摸摸後腦勺，“我也不知道怎麽回事，好像之前發過一回燒後，開竅了似的，或許我原本在廚藝上很有天賦？”
聽了這話，吳桂芳好半天沒出聲，然後才道：“你發這一回燒，倒成了件好事。”
李長貴腮幫裏包著香噴噴的炸小魚，附和著點頭，“那可不。”
珠珠發這一回燒，性子變得開朗了，廚藝開了竅，生病原是不好的事，現在倒成了件好的事。
見幺姨幺姨爹接受了她的說法，袁如珠暗地裏松氣，她揚起笑臉，將香香辣辣的炸小魚送入口中。
碗裏的炸小魚被消滅的幹幹凈凈，一家人都吃得意猶未盡，小夏和小秋舔著指尖，“姐姐，還想吃炸小魚。”
袁如珠擦擦嘴，“明兒我再去捉，看還能不能捉到一些。”
倆小孩舉手：“我也去，我也去！”
袁如珠笑道：“好。”
夜深，入睡前，李長貴咂嘴，“今天珠珠炸的小魚可真香。”
吳桂芳回味起炸小魚的香酥，嘴巴下意識動了動，然後道：“快些睡吧。”
院子另一頭的房間裏，袁如珠躺下床。床是木板床，席子下面鋪的稻草，稻草軟綿綿地散發著稻香。聞了下稻香，袁如珠轉頭望向窗外的圓月。
月華淡淡，流銀一般垂落在院子裏，將院子染成了淺淺的銀色。蛙聲與蟬鳴在院子裏不斷響起，卻又不過於嘈雜吵鬧。蟲鳴聲裏，微風蕩漾，將春日的花香蕩漾進了房間裏。
伴著陣陣蟲鳴與淺淺花香，袁如珠微微閉目，心裏琢磨著以後的打算。
她有一身好廚藝，賺錢並不難。腦海裏閃過幺姨和幺姨爹布滿勞苦痕跡的黝黑面龐，她微微嘆氣。
她定會努力讓幺姨一家過上好日子。
作者有話說：
開文啦開文啦，一直想寫的鄉村種田美食文來啦，這次飯館開在田園小鄉村，依然是平淡溫馨日常向，會寫好多好多好吃的美食，請大家多多收藏呀！^_^
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